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剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又秒購商品
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
時候有提到想購買
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中華民國全國漁會為推廣中秋烤肉不長肉、低碳健康鮮過中秋,今(18)日邀五星級飯店主廚邱兆毅以環保健康的野餐風為主題,示範多道微煙無直火烤肉的創意料理;並歡迎民眾到全國漁會的網路商城,選購當令尚青的國產優質鮮魚中秋團圓禮盒。
中華民國全國漁會總幹事林啟滄指出,魚類蛋白質的含量高,富含維生素與礦物質,是一種高營養、低熱量,且容易消化、吸收的健康食材,多年來漁會持續推廣民眾秋節烤肉可改選熟化速度較快的安全水產,不僅少油脂、濃煙,也多健康和環保;同時為堅持提供最優質的新鮮水產品,更提出水產品「快速檢驗把關」、「ISO22000認證工廠」、「SGS檢驗合格」、「全程冷凍低溫配送」、「產品責任險2000萬」安全五大保證,確保原物料來源端的安全掌控。
林啟滄說,今年的文蛤、阿根廷魷魚漲五成,香魚、白蝦漲幅為三成,但為提供民眾中秋超值鮮魚不漲價的團圓小確幸,全國漁會特添購專業的低溫冷凍設備,提前收購大宗鮮魚貨源;同時今年更首度與北部農會超市、家樂福量販通路上架合作,希望讓更多民眾能以平實的價格,方便購買到來源安全、有漁會掛保證的平價水產品,過個安全百分百、健康又環保無負擔的中秋佳節,歡迎至全國漁會的網路商城()選購。
邱兆毅建議,民眾團圓烤肉鮮魚的部分,可用粗鹽鹽烤大一點的魚種,烤熟後再去除整塊魚皮,不用過多的調味料,卻能吃出魚的鮮甜原味,而遠洋鮮捕、size比臉還大的阿根廷魷魚,可選擇以烤盤隔開炭火燒烤,再刷上特調的文旦果肉水果醬料,不僅能烤的安心,也吃得到嚼勁與香甜味十足的魷魚肉質口感;此外,可先將多種的海味丸煮湯,再將煮熟的丸子以竹籤和白蝦串在一起,再用電烤盤串烤一下,就可能同時完成湯品、料理輕鬆上桌的鮮味。
下面附上一則新送禮聞讓大家了解時事
2017台灣美食展於7月21日至24日在台北世貿一館盛大展出,今年台灣美食展以「繽紛食代」為主題推出六大展區,共有近820個攤位、20個主題館,而在內容規畫上也加入台灣獨有的飲食文化與歷史記憶,讓今年美食展兼具廣度與深度。
▲17位知名主廚聯袂上菜,端出各國美味料理展現繽紛食力秀。(圖/記者林調遜攝 , 2017.07.18)
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▲飯店業者於台灣美食展推出餐券及住宿券優惠。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.18)
▲今年還將規畫日本美食區。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.18)
台灣觀光協會今(18)日舉辦展前記者會,搶先公布六大展區精彩特色,包含「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」等主題,共有20個主題館、八百多個攤位,提供視覺和味蕾兼具的享受,除了品嘗美食,也能感受台灣富饒、具生命力與多元性的飲食文化。
▲餐飲及飯店業者也推出多樣優惠。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.18)
此外,除了展出台灣繽紛美食外,餐飲及飯店業者也推出多樣優惠,美食展更將首次送出1,000份早鳥禮福袋,7月22日前300名、7月23日前300名及7月24日前400名到美食展主舞台的民眾,就能獲得「繽紛好禮」,內含進口知名餅乾讓民眾解饞外,更有當季胡蘿蔔、絲瓜、茄子及空心菜等「新鮮蔬食」隨機送。
▲台鐵也搶先公布鐵路便當節內容。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.18)
主辦單位表示,即日起至展前只要到ibon、全家FamiPort、OK mart、萊爾富四大超商售票系統及UDN售票網預購台灣美食展門票,即可享180元優惠(原價200元),詳細資訊請洽美食展官網(www.tcetva.tw)或臉書搜尋台灣美食展。
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